苹果红烧排骨(孩子最爱)

1 人做过这道菜
我家闺女最爱的肉菜,冷了也很好吃,还可以带着去野餐哦。

用料  

排骨 500克
苹果 1个
柠檬 1片
冰糖 10颗
5瓣
3片
干辣椒 1个
八角 1个
酱油 1大勺
耗油 适量

苹果红烧排骨(孩子最爱)的做法  

  1. 排骨冷水下锅煮沸出泡沫,冷水洗干净泡沫,滤干一点。

    苹果红烧排骨(孩子最爱)的做法 步骤1
  2. 少油烧热,姜蒜下锅放入排骨翻炒一下,加入1个八角2片香叶,有草果可以放一个(没有也不影响)加水比排骨再高一点的水位,中火慢慢煮。

    苹果红烧排骨(孩子最爱)的做法 步骤2
  3. 煮快干,加入第二次同等的水。一个大苹果去皮去籽,切成8块。煮沸后加入苹果块,一小片柠檬,加入8到10颗冰糖,加入酱油提色。小火煮到收汁。起锅装盘

    苹果红烧排骨(孩子最爱)的做法 步骤3
  4. 提前挑出调料带去野餐。

    苹果红烧排骨(孩子最爱)的做法 步骤4

小贴士

不用再放盐!!!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

苹果红烧排骨(孩子最爱)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-03 10:40:43
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