肉末茄子

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肉末茄子这是一道老少皆宜的下饭菜

用料  

肉末 150克
茄子 3个
生抽 1勺
5克
蚝油 1勺
3瓣
小红辣 1个
鸡精 一小勺

肉末茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块泡水一下

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 锅放油烧热,茄子下锅炸软装盘备用

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 锅里加入油,肉末入锅煸炒干,放入蒜,小红椒耗油生抽盐鸡精

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 茄子也一起放下去炒

    肉末茄子的做法 步骤4
  5. 装盘开饭了😃😃😃

    肉末茄子的做法 步骤5

小贴士

炒的过程要注意火不要太大会烧焦
 
该菜谱发布于 2022-05-03 11:10:41
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肉末茄子的答疑

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