美善品｜mini椰冻杯
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LiLi_小美食光
最近超火的mini椰子冻，入口浓郁丝滑搭配上不同水果和奶茶小料的太吼吃了，这个配方的椰子冻清甜不腻，椰香奶香浓郁，丝滑Q弹的口感简直爆赞！
原方来自小厨娘卷卷🌹用小美做更简单哦～
此方180ml的mini杯可以做12-14杯。
原方来自小厨娘卷卷🌹用小美做更简单哦～
此方180ml的mini杯可以做12-14杯。
用料
| 椰奶冻： | |
| 纯牛奶 | 900克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 椰浆 | 540克 |
| 炼奶 | 45克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 吉利丁片 | 40克 |
| 装饰： | |
| 草莓、芒果、奇异果、糯米小丸子 | 适量 |
美善品｜mini椰冻杯的做法
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吉利丁片提前用凉水侵泡备用～
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将除吉利丁以外所有椰奶冻材料放入小美主锅，设置8分钟/50度/速度2，最后两分钟关掉温度，将泡软的吉利丁沥干水份后从主锅盖洞孔放进去，待程序结束食材搅拌全部融化即可。
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倒入180ml的mini杯里放凉盖上盖子冷藏2-4小时或者过夜。放上喜欢的水果和小丸子等奶茶小料就可以吃啦～
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可以出摊了～
