烤箱宁夏滩羊烤羊排
2
人做过这道菜
库克厨房01
用料
烤箱宁夏滩羊烤羊排的做法
-
将羊排、洋葱、大蒜片、耗油、生抽、盐一起腌制，放冰箱冷藏两小时及以上。
-
铝箔纸铺好，切好的土豆、胡萝卜铺在最下层，将腌制好的羊排和里面的调料全部平铺在上面，撒辣椒粉和孜然粉
-
盖好铝箔纸，进预热好的烤箱，上下火200℃，半个小时
-
拿出来，铝箔纸揭开，将羊排的骨头架包上铝箔纸，再进烤箱200℃15分钟，可关注颜色，觉得颜色不够好看可以多烤几分钟
-
拿出来，羊排翻面，再撒孜然粉，越多越好，进烤箱，再烤15分钟。
-
烤好了，撒点葱
-
一盘烤羊排
-
一盘烤土豆胡萝卜
