快手盖浇面

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[裂开][裂开][裂开]今天又是社死的一天。
下班去买了8只鸭蛋,袋子没拿好掉地上了,尴尬地捡起来看看,除了两个碎成渣,剩下几个蛋壳受到不同程度受损,还能“抢救”吃掉,本来不想吃午饭,奈何鸭蛋问题一直困扰着我,so,有了下图的快手盖浇面。

用料  

鸡蛋/鸭蛋 2个
干面/湿面 吃多少放多少
葱,香菜,辣椒 量自选

快手盖浇面的做法  

  1. 1.食材准备好。
    2·两锅同时比较好。

    快手盖浇面的做法 步骤1
  2. 1、准备食材,番茄切块,鸭蛋打好。量根据自己需求。
    2、左边汤锅烧水,下面条,右边炒锅下油,煎蛋花,用筷子打碎一点,煎好装盘,炒番茄,出汁放入蛋,盐,少许鸡精,翻炒加点水,这样面条不会太干。面条7-8分熟,捞出碗里,炒好的番茄蛋倒入,拌匀就可以吃啦。

    快手盖浇面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-05-03 13:35:32
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