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炸豆腐丸子

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用料  

豆腐 3块
鸡蛋 1个
淀粉 10克
盐 根据个人口味添加
五香粉 1勺
五花肉沫 50克
蒜沫 1头
姜沫 适量也可不放

炸豆腐丸子的做法  

  1. 所有食材放在一起，抓碎搅拌均匀
    鸡蛋起湿润作用，淀粉为了让丸子更好定型，炸的时候不散，两者可根据食材多少增减

    炸豆腐丸子的做法 步骤1

  2. 团成这样下油锅炸，炸到筷子夹外表时是硬的不会变形里面就熟了，炸一遍就可以

    炸豆腐丸子的做法 步骤2

  3. 凉凉回油后更好吃

    炸豆腐丸子的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炸豆腐丸子

 
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该菜谱发布于 2022-05-03 13:56:33
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炸豆腐丸子的答疑

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