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不用洗面的马铃薯淀粉凉皮

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afra1983的厨房  afra1983
刚做完透明更Q，隔夜会变白一点更硬。
最多只能保存两天，淀粉老化不好吃了。

用料  

马铃薯淀粉 100克
水 160克

不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法  

  1. 马铃薯淀粉和水混合均匀

    不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法 步骤1

  2. 披萨盘涂油，一勺淀粉水，晃动铺匀。放开水锅里煮至凝结，锅中开水勺几勺进去，转动盘子，至变透明。

    不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法 步骤2

  3. 披萨盘取出凉水里冷却，用刮刀取下，泡在凉水里。凉皮透亮Q弹。

    不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-05-03 15:10:18
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