芋圆红豆沙(紫米水果捞)
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人做过这道菜
厨房里的Melissa
用料
芋圆红豆沙(紫米水果捞)的做法
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红豆、紫米，泡超过12小时
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芋圆解冻(如果自制芋圆，可以看app内其他各位大神的做法)
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泡发后的红豆和紫米，放到水中，文火熬煮半个小时以上。(水分会逐渐减少，大家可以看到我锅边的那胡印记，这是原先的水位线)。
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加入芋圆，继续煮，沸腾后转文火，需要时不时用筷子或硅胶勺搅拌，防止糊底。
20分钟左右，待芋圆充分Q弹后，关火，静置放凉。(爱吃甜的可以加一些糖)
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水果切块，也可以加入些莓果。
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加水果加入放凉的红豆沙中，拌一拌就可以啦~
