树莓酱

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疫情在家,总能买到一些平时不怎么吃的东西,比如说今天的主角树莓和黑莓,那就做成酱吧。
因为材料有限,做法也是超级简单。

用料  

冰糖 150克
树莓黑莓 500克

树莓酱的做法  

  1. 树莓黑莓洗干净用盐水泡15分钟,然后直接扔锅里加入冰糖,有柠檬的朋友可以挤一点柠檬汁主要是防氧化的作用。用铲子压扁覆盆子

    树莓酱的做法 步骤1
  2. 熬制水分收干,能固定图案即可

    树莓酱的做法 步骤2
  3. 玻璃罐用水烫一下晾干存放熬好的酱

    树莓酱的做法 步骤3
  4. 如图美美哒,放凉后再盖盖子放冰箱保存

    树莓酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-03 16:53:42
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