燕麦饼干（健康饱腹又美味）
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人做过这道菜
小葉童鞋
五一劳动节，必须要劳动（做美食）
这款饼干健康又饱腹，口感丰富，凉了以后还是比较脆的，非常适合放在包包里，饿了馋了来一块。Yummy～
这款饼干健康又饱腹，口感丰富，凉了以后还是比较脆的，非常适合放在包包里，饿了馋了来一块。Yummy～
用料
| A部分 | |
| 燕麦片 | 240克（水煮型冲泡型均可） |
| 低筋粉 | 50克 |
| 全麦粉 | 50克（如没有，可换低筋粉） |
| 纯牛奶 | 40-50克 |
| 玉米油/黄油/椰子油均可 | 60克（黄油隔水融化即可） |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 红糖 | 40-50克（红糖一定不要有疙瘩） |
| 盐 | 3克 |
| B部分 | |
| 黑芝麻 | 40克 |
| 蔓越莓干/葡萄干 | 适量（切碎） |
| 红枣碎 | 适量 |
| 核桃仁/杏仁碎 | 适量（捏碎） |
燕麦饼干（健康饱腹又美味）的做法
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A部分原材料混合均匀（可以用刮刀，也可以用筷子，千万不要用手）
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葡萄干多洗几遍，真的很脏
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果干切碎，葡萄干可以换成蔓越莓干味道更好。核桃我是现剥现烤的，很香。
B部分处理后倒入燕麦混合物里，搅拌均匀（没有拍照片，自行脑补😁）
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带上手套，捏一个小圆子，微微有点湿润，不沾手套（如果太湿，可适量添加低筋粉；若太干，适量添加纯牛奶）
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用手掌压成薄薄的圆形（不用太计较形状，请随意发挥）
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我用的热风哦，温度更均匀，饼干会更脆
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烤箱有点小，为了省电（偷懒）我放了两层，然后出去买菜了。这层太靠上，成了非洲难民😭万分心痛！本不富裕的生活雪上加霜😭
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上下火150℃，开了热风，25分钟左右。每个牌子烤箱温度有差异，请随时关注饼干状态，焦糖色基本上就可以了。如果背面发软，可翻面再烘烤5分钟左右。
小贴士
第一次写食谱，不知是否表达清晰。如有不清楚的地方，请随时留言～
