准备好食材,酸豆角可以参照我之前写的菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/106454359/
锅中倒油,放肥肉煸油。
放 葱、姜、辣椒,煸香。
放瘦肉,炒两分钟。
放酱油,炒一分钟后,加点水炖炖。
放酸豆角,再炒两分钟,如果锅干了,可以适当的加点水。
装盘
上传你做的酸豆角炒肉末