日式芝士面包
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爱烘焙的小胖
用料
日式芝士面包的做法
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准备好所有面团材料。
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准备好奶油奶酪材料备用。
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所有面团材料除了黄油倒入搅拌机。
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搅拌成团加入黄油搅拌大约10分钟。
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搅拌成光滑面团，发酵成2倍大。
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发酵好后面团不回缩。
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分割成大约12等分，搓圆发酵10分钟。
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奶油奶酪加入细砂糖搅拌至幼滑加入牛奶搅拌均匀备用。
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面团杆平挤入奶油馅，包起即可。
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包入馅料后发酵10分钟。
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面包表面涂上少许蛋液，放入烤箱180度15分钟。
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待凉装入盒子即可。
