酵母糖温水,还加了点自己熬的猪油,一起和面到光滑,发面醒发20分钟吧,自己观察一下。
搓成条再卷起来
压扁,醒发10分钟
放入电饼铛,注意观察,两面上色,蓬松了差不多熟了。
发面时可以进行五花肉炖煮,加酱油,花椒,洋葱,大葱调味。
青椒切碎,煮好的肉剁一下,混合成馅。
馍用到切三分之二,不能全部切开啊,馅塞进去。再放一点炖肉的汤汁进去即可。
装料吧哈哈哈
可以根据自己口味,如果觉得淡了可以加点盐在馅里吧~
上传你做的简单的肉夹馍