自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯

7.0 综合评分
7 人做过这道菜
五一假期大家都去了哪里🏃,吃了什么好吃的?
快来评论区来说说~~🌊

反正。。。身在上海的我是只能足不出沪啦!于是解锁了这款鲜奶瀑布麻薯~
软绵绵糯叽叽,勺子一舀还能拉丝💯!一口下去...嗯~直接竖大拇指👍~

宅家的姐妹可以和我一起做。

用料  

牛奶 500克
炼乳 30克
木薯粉 50克
250克
冰块 50克
红糖 50克
小料准备👇:
彩色芋圆 20克
红豆 20克
花生碎 5克
葡萄干 5克

自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法  

  1. 红糖➕热水先溶解,放入冰箱等待冷却,备用;
    (喜欢甜的朋友也可多加糖🍬)

    自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法 步骤1
  2. 取一口不粘锅,将准备好的牛奶🥛、炼乳、木薯粉依次加入锅中,开中小火🔥,边煮拌边搅(注意一定用不粘锅,铁锅会糊🔛) ;

    自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法 步骤2
  3. 当看到麻薯开始凝固,变成软绵绵的可以拉丝的状态,就可以关火装盘✔️;

    自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法 步骤3
  4. 然后倒入准备好的红糖水、蜜制红豆和彩色芋圆(煮芋圆的具体方法我在芋泥波波那期有写哦😉);

    自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法 步骤4
  5. 最后➕入冰块,撒上葡萄干🍇、花生碎🥜就大功告成啦~

    自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

自制!糯叽叽还拉丝的小甜品鲜奶瀑布麻薯相关分类

该菜谱发布于 2022-05-03 18:04:09
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