水泥酸奶的吃法

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在网上搜到一个挺不错的搭配,保存并分享给大家,图片不是自己拍的,如有侵权,请联系我删除。(实在不会拍照,看着挺好,拍得丑的要命)

水泥酸奶粉做法

https://www.xiachufang.com/recipe/106770482/

用料  

五黑燕麦 15克
椰奶 30毫升
台芒 1个
椰蓉 10克
椰子碎/脆片 10克
水泥酸奶/普通酸奶 自行控制

水泥酸奶的吃法的做法  

  1. 用料团圆照

    水泥酸奶的吃法的做法 步骤1
  2. 用温椰奶(30℃左右)冲泡五黑燕麦,凉了后,分出一半,放入容器内铺底。

    水泥酸奶的吃法的做法 步骤2
  3. 台芒切块,预留几块肉丁,以后几个步骤有用到,其他全部打成泥。一半铺底,一半之后用。

    水泥酸奶的吃法的做法 步骤3
  4. 把酸奶/黑酸奶(水泥酸奶)和芒果粒搅拌一下,铺入容器。(芒果粒不要都用了,之后还有用处)

    水泥酸奶的吃法的做法 步骤4
  5. 将剩下的五黑燕麦泡椰奶铺入容器

    水泥酸奶的吃法的做法 步骤5
  6. 将剩余的芒果泥、芒果粒、椰子碎(椰子脆片)、椰蓉一起铺入容器内,主意造型就好。

小贴士

操作很简单,就是一层一层的铺好就行。

都铺完了记得顿顿气泡,让容器更充实一些。(高脚杯和脆玻璃杯不要顿,那是个痛苦的领悟!!!)

总结一下层次:五黑麦→芒果泥→酸奶+芒果粒→五黑麦→剩下东西一起倒。

原材方面:
1、台芒最好挑皮黄带黑斑的,但是黑斑不要太多。那样的比较熟,但是熟太透了又不那么新鲜。
2、五黑燕麦某宝有很多,不打广告,味道都差不多。
3、椰奶某宝也很多,椰树的味道我比较喜欢,如果有条件,且不嫌麻烦,最好还是用泰椰,椰水和椰肉用破壁机或料理机打碎,放半勺炼乳。
4、不管是酸奶还是水泥酸奶,一定要过滤乳清,不然冷藏一会,乳清就会沉底,把下面的果泥搞得味道怪怪的。
 

水泥酸奶的吃法相关分类

该菜谱发布于 2022-05-03 18:33:48
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水泥酸奶的吃法的答疑

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