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彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）

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用料  

青椒 2个
肉丝
料酒
老抽
蒜 若干
葱 若干
酱油

彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法  

  1. 葱蒜干辣椒切沫，我不吃姜😂大家随意放啊

    彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法 步骤1

  2. 彩椒或者尖椒或者青椒都切丝

    彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法 步骤2

  3. 里脊肉丝或者鸡丝牛肉丝都可以，料酒生抽老抽各一勺。想嫩一点可以放点水淀粉，拌匀入味腌制一会

    彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，放葱蒜辣椒沫，炒出香味后放肉丝。肉丝8分熟，放入彩椒丝。倒点生抽。如果喜欢放鸡精或者盐的可以根据自己口味。我吃的比较淡。没有放☺️

    彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法 步骤4

  5. 翻炒到彩椒有点蔫了不支棱着，尝尝口感。入味就可以出锅啦～

    彩椒炒肉丝（青椒，尖椒）的做法 步骤5

小贴士

柿子椒🫑，螺丝椒，尖椒，都行。如果不吃辣的就不要买那种细长的椒。用圆呼呼胖胖的这种做。

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该菜谱发布于 2022-05-03 18:54:46
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