低配版巧克力雪糕
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人做过这道菜
颐伶
还是因为疫情封控啊！木有甜品，生活不快乐了。家里要啥没啥，尝试一下使用食材超少的巧克力雪糕吧~
用料
低配版巧克力雪糕的做法
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蛋黄、牛奶、糖，倒入锅中，拌匀。
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准备一块湿抹布，放在旁边。
小火加热，不断搅拌，直到表面有小气泡产生，关火，将锅移到湿抹布上降温，继续搅拌。
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准备好巧克力。
（家里有啥用啥，不要在意牌子，口味…）
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放入巧克力，慢慢搅拌融化。
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温度降下来后，倒入模具。
冷藏一晚
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脱模，给我吃！
小贴士
1. 感谢政府给我送来了鸡蛋、牛奶等保供物资。
2. 注意全程搅拌不能停。
3. 巧克力可以再多放点，我得节省着点吃，用了60克（盒子里一半没了😭），有富余的可以增加到100克。
2. 注意全程搅拌不能停。
3. 巧克力可以再多放点，我得节省着点吃，用了60克（盒子里一半没了😭），有富余的可以增加到100克。
