记菜谱·杨枝甘露

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用料  

芒果 1个
西米70
牛奶 125ml
适量

记菜谱·杨枝甘露的做法  

  1. 准备好所有食材。

  2. 2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。

    3)期间要用勺子不断的搅拌。

    4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。

    5)煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。

    6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。

    7)搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。

    8)将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。

    9)把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。

 
该菜谱发布于 2022-05-03 23:28:07
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