🌿万能的纯艾草糯米青团皮子

艾草叶加小苏打过水后，挤干。

100g艾草➕100g水搅拌机打成艾草泥。

加入提前煮好的100g稠粥，这是个人的小秘诀，皮子软糯不粘牙的关键。

分多次加入约400g左右糯米粉，主要还是要看实际情况加减粉量，揉至几乎不粘手。再加5g黄油，将面团揉光滑。

均匀分成23g～25g左右的32个剂子。

包个咸蛋黄芝士海苔肉松馅儿的，馅儿的教程在我的主页找。

再包个软糯的樱花蜜红豆馅儿，馅儿的教程在我的主页找。

小小的，圆嘟嘟的，真可爱～

小巧可爱，保鲜膜包起来。

码好放冷冻，吃的时候拿出来蒸就可以啦～

小小一颗不占肚子，丝丝可见的艾草叶，吃到嘴里才能有扶阳气的效果。