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西葫芦酱瓜
西葫芦酱瓜
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玉剑青枫
疫情期间,好心人捐了我们小区很多西葫芦,每家十个,于是,就做了些酱瓜
用料
西葫芦
若干
老抽生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
西葫芦酱瓜的做法
西葫芦洗干净去籽,撒盐腌渍几小时,再挤干水分,晒干一两天,酱油煮开后放凉,把晒干的西葫芦条放进去,浸泡一夜,第二天捞起,再晒干,装瓶,装的时候撒点白糖
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该菜谱发布于 2022-05-04 08:44:54
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