粘滋滋的红豆糯米糕

红豆适量泡一个晚上，第二天放入电饭煲按煮饭模式煮好，水不要放太多，像我这样的水量煮出来是刚好的

煮好的红豆趁热倒一点白糖拌均匀，红豆不需要这么多的，剩下的我是放到冰箱冷藏做其他东西用

准备糯米粉、红枣用剪刀剪碎、红豆、白糖1—2两勺（甜度根据自己的喜好来）、倒入牛奶一起揉，材料调到不会黏手的状态

揉好的

放到案板上整成长条

切成小块

放入蒸架上中火蒸20—25分钟

糯滋滋的红豆糯米糕蒸好了，还是小时候记忆犹新的味道

这个是用月饼模具做的花样，直接搓圆，模具里面刷一点油防止黏住，按压好就成型了。

用模具做出来的颜值更高，蒸20到25分钟

蒸好的