胡萝卜,火腿肠,香菜,葱都切碎放入米饭,加入虾皮和鸡蛋。
加入十三香和盐。大杂烩用勺子拌匀。
热锅温油,油可加多一点。盛一坨大杂烩下锅,按扁,一面煎焦黄后翻面,两面都焦黄即可出锅。可以沾着黄豆酱或者豆瓣酱吃,很好吃。
上传你做的剩米饭杂菜饼