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蒜香小龙虾尾

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炫木momo的厨房  炫木momo

用料  

小龙虾尾500克 大蒜60克
姜20克 玉米油40克
香叶1片 八角1个
耗油30克 盐5克
生抽10克 糖10克
醋10克 啤酒60克

蒜香小龙虾尾的做法  

  1. 买3斤6两-4斤小龙虾，去头去虾线后差不多得到500克左右虾尾

    蒜香小龙虾尾的做法 步骤1

  2. 放入网锅，加水没过 设置10分钟速度5清洗

  3. 60克大蒜+20克姜 3秒速度5切碎 加入40克油 ，1片香叶一个八角 ，5分钟 120度速度1爆香

    蒜香小龙虾尾的做法 步骤3

  4. 加入清洗干净的小龙虾 ，30g耗油，盐5克，生抽10克，糖10克，醋10克，60g啤酒，8分钟varoma 反转小勺

  5. 出锅，撒上葱花

    蒜香小龙虾尾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-04 11:46:44
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