超级香的大蒜油做法

2 人做过这道菜

用料  

大蒜 2个
食用油 炒的时候没过大蒜即可
白芝麻 5克
蚝油 1勺
3克

超级香的大蒜油做法的做法  

  1. 把大蒜剥皮后打碎(剥皮之后不需要清洗)

    超级香的大蒜油做法的做法 步骤1
  2. 在锅里加入食用油,加热2分钟,然后倒入大蒜碎块,不断翻炒(一定要不断翻炒,不然会糊)

    超级香的大蒜油做法的做法 步骤2
  3. 翻炒1分钟后加入蚝油和盐,继续不断翻炒

    超级香的大蒜油做法的做法 步骤3
  4. 待大蒜变成金黄色后关火,利用油锅的余温继续翻炒至图片颜色,大蒜油就完成啦

    超级香的大蒜油做法的做法 步骤4
  5. 用容器把大蒜油装起来,油需要没过大蒜,不然容易坏。
    放入冰箱冷藏~

    超级香的大蒜油做法的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-04 12:01:51
275 收藏


超级香的大蒜油做法的答疑

  • Qinwujiang  2022-11-20  
    0
    大蒜不洗,不会苦吗?
    作者回复 2022-11-21  
    诶?不会啊,我家从来不洗诶,没觉得苦啊,我还特别喜欢直接吃大蒜,哈哈哈哈😀

以上留言由作者回复后显示