牛奶鸡蛋璞

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朋友们,你们早餐一般吃啥?要不要来试一下这个,简单又快手!🥚

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 1瓶

牛奶鸡蛋璞的做法  

  1. 将鸡蛋打散至捞不起絮状物,倒入1.5倍的纯牛奶至鸡蛋液中搅拌。在这个过程中喜欢吃糖的朋友也,可以加入适量的糖 ❌❌千万不可以加入食盐哦😮,不然最后的成品会有气孔‼️。

    牛奶鸡蛋璞的做法 步骤1
  2. 过滤鸡蛋液,将气泡过滤掉。

    牛奶鸡蛋璞的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,用牙签扎一些小洞,方便出气。

    牛奶鸡蛋璞的做法 步骤3
  4. 放入锅中用中火蒸十分钟后关火即可。喜欢酱油的朋友,加点酱油就可以享用啦!😆

    牛奶鸡蛋璞的做法 步骤4

小贴士

1⃣牛奶要用纯牛奶,牛奶里不可加食盐     2⃣用过滤网过滤鸡蛋液       3⃣蒸的时候用保鲜膜也可以换成碟子
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 12:04:10
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