柠檬酸辣虾

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一到夏天天气热就没有食欲,这个时候就需要来一点酸酸辣辣的凉菜
又能减肥又可以满足自己的味蕾

用料  

柠檬 1个
小米椒 3个
大蒜 2瓣
姜: 4片
洋葱 1个
百香果 1个
蚝油 1勺
香油 0.5勺
6-8勺
生抽 5勺
15-20只
1克

柠檬酸辣虾的做法  

  1. 姜和蒜全部切沫,容易入味,柠檬切片,一定要去籽,不然会有苦味!
    盐葱切片,我用的是小洋葱,辣味没有那么冲
    虾用的也是冰箱里的冻虾

    柠檬酸辣虾的做法 步骤1
  2. 喜欢吃酸的朋友可以多放一点醋~或者家里有泰式甜辣酱的也可以放两勺哦,这个口味一个人而定,盐我忘记拍照了,但是不能少

    柠檬酸辣虾的做法 步骤2
  3. 大虾洗净之后,在锅里煮熟,然后过凉水

    柠檬酸辣虾的做法 步骤3
  4. 把我们第一步的配料放到大碗里,第二步的料汁可以加小半碗水兑开(也可以加雪碧兑开,加雪碧的话需要多加一点醋哦)

    柠檬酸辣虾的做法 步骤4
  5. 把虾放进碗里,搅拌均匀,就可以吃啦~
    放入冰箱冷藏一会更入味哦
    因为这的这个配方加了水,所以不是非常酸,也可以清水煮一包方便面,跟虾一起倒入碗里,就是一碗非常酸爽开胃的酸辣面啦

    柠檬酸辣虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-05-04 12:22:44
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柠檬酸辣虾的答疑

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