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土豆红烧肉

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nemoaaa的厨房  nemoaaa

用料  

五花肉 300克
土豆 1个
八角 1个
桂皮 1块
香叶 2片
老抽 0.5勺
生抽 2勺
料酒 2勺
冰糖 10克
姜 3片

土豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅焯水，捞出备用

    土豆红烧肉的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜、香叶、八角、桂皮洗净

    土豆红烧肉的做法 步骤2

  3. 小火，加油，煸炒五花肉至金黄。

    土豆红烧肉的做法 步骤3

  4. 2勺生抽、0.5勺老抽、1勺耗油、0.5勺汤、2勺料酒、温开水若干，没过肉肉
    盖锅盖，小火煮25分钟。

    土豆红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入土豆，再煮15分钟，即可。
    软糯可口！

    土豆红烧肉的做法 步骤5

小贴士

由于小孩不喜欢吃肥肉，我把昨天炖汤吃剩下的排骨加进去了，肥瘦刚好。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆红烧肉

 

土豆红烧肉相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-05-04 12:45:09
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