外婆菜炒蛋
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人做过这道菜
懒人momo
每次炒这个菜，家人都说好吃，传个菜谱下次有人问我怎么炒的，直接给她看。
用料
外婆菜炒蛋的做法
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热祸冷油
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放鸡蛋（鸡蛋里加盐拌匀），调中小火
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炒蛋
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炒碎鸡蛋
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加入一包外婆菜
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翻炒到外婆菜跟鸡蛋融合
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加入葱花继续炒
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用刚才装鸡蛋的碗加一丢丢水（为了锅里的鸡蛋更入味，也为了不浪费碗里的鸡蛋液残留😌）
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加一勺蚝油继续炒
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加2勺生抽继续炒
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炒干爽之后就可以出锅了
小贴士
1、味道要根据每个牌子的外婆菜调整，我的这外婆菜是不咸的，所以要边炒边调味。
2、这里4-5个人量，因为这个菜很下饭，如果2-3个人吃所有分量减半就好。
2、挺简单的，没什么技巧，炒干爽就行。
2、这里4-5个人量，因为这个菜很下饭，如果2-3个人吃所有分量减半就好。
2、挺简单的，没什么技巧，炒干爽就行。
