星球蛋糕

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每年生日都亲手做蛋糕,今年和去年都是星球蛋糕哦!

用料  

巧克力 500克

星球蛋糕的做法  

  1. 准备好星球蛋糕的巧克力外壳所需用品

    星球蛋糕的做法 步骤1
  2. 巧克力隔水融化

    星球蛋糕的做法 步骤2
  3. 彻底融化,避免沙粒状。晾凉到不烫手40℃以下的温度

    星球蛋糕的做法 步骤3
  4. 做星球轨道,放入冰箱冷冻30分钟到1小时

    星球蛋糕的做法 步骤4
  5. 用几个小碗调出不同颜色

    星球蛋糕的做法 步骤5
  6. 刷到外壳上,放在一旁晾干即可。

    星球蛋糕的做法 步骤6
  7. 制作另外一半,可以放冰箱冷藏五分钟也行,晾干也行

    星球蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒入巧克力溶液

    星球蛋糕的做法 步骤8
  9. 再来一遍。之后放入冰箱冷冻30分钟到1小时,不能太久。

    星球蛋糕的做法 步骤9
  10. 取出脱壳

    星球蛋糕的做法 步骤10
  11. 将八寸戚风切成两半

    星球蛋糕的做法 步骤11
  12. 其中抠出一个小点的圆垫底,刷上奶油

    星球蛋糕的做法 步骤12
  13. 大的圆铺在上面

    星球蛋糕的做法 步骤13
  14. 刷奶油面

    星球蛋糕的做法 步骤14
  15. 装饰一下

    星球蛋糕的做法 步骤15
  16. 扣上另外一半和轨道,再加热下巧克力,用融化的巧克力将两个球和轨道黏在一起

    星球蛋糕的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 14:27:27
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