不腻的可乐鸡翅💖🥢

1 人做过这道菜
可乐鸡翅是童年的回忆,到现在依旧不过时。更是孩子们心心念念的一道菜,自己做更健康更放心!

用料  

可乐 1瓶
老抽 3勺
3片(去腥)
鸡翅 8个(根据食量调整)
料酒 2勺
冰糖 30克(根据口味调整)
白芝麻 少许

不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法  

  1. 将新鲜的鸡翅洗干净后在上面划两刀,煮出来会更入味,煮后也好看些,准备少许姜片备用。

    不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法 步骤1
  2. 半锅水烧开后,放入鸡翅煮5分钟,把血水煮掉,鸡翅过一遍冷水(定型),捞起备用。

    不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法 步骤2
  3. 放锅里煮5-10分钟,分别加入料酒、糖,中火盖上锅盖熬。最后倒入可乐,差不多收汁时打开,鸡翅翻面,让两面都上色。(想要鸡翅干些可多熬5分钟,注意别烧焦。个人喜欢粘稠一点)

    不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法 步骤3
  4. 收汁摆盘,撒上白芝麻。

    不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不腻的可乐鸡翅💖🥢相关分类

该菜谱发布于 2022-05-04 14:29:08
490 收藏


不腻的可乐鸡翅💖🥢的答疑

登录查看全部1条答疑