腊肠洗干净切碎
淘米，3杯米，按电饭锅3杯米的量加水。放置好后将腊肠碎均匀撒在水里，不用搅拌。
等待煮饭的时间里，将青菜洗干净切碎。起锅加猪油，将青菜炒熟。期间根据自己口味加适量盐和少许糖。会炒出一些水，水丢掉，只留炒好的青菜碎。
米饭煮熟后，将青菜碎、腊肠碎、米饭搅拌均匀，盖上盖子焖五分钟，即成。
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花洽
