梅干菜炖豆腐

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梅干菜肉饼剩了点馅,和豆腐一起炖了,超级下饭!

用料  

梅干菜 适量
豆腐 1块
肉沫 适量
酱油 1大勺
老抽 0.5大勺
十三香 0.5勺
适量
葱花 适量
姜末 适量

梅干菜炖豆腐的做法  

  1. 梅干菜泡水30分钟,切碎和葱花姜末一起拌入肉沫中

    梅干菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 大豆腐清洗后切成1cm左右的方块

    梅干菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,加入十三香,炒香后倒入搅拌好的肉沫梅干菜,炒至肉沫变颜色,加入酱油,老抽翻炒,加入150ml左右清水

    梅干菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开后放入豆腐,加入适量盐

    梅干菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 炖5分钟左右,如果想要泡饭吃就留一些汤汁,这时候就可以出锅啦!

    梅干菜炖豆腐的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 15:37:10
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梅干菜炖豆腐的答疑

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