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酱
剁辣椒酱
剁辣椒酱
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meixia22
以前都是肠粉店里买一瓶吃好几个月,最近小米椒太贵,店家居然说不卖了,让他40块钱给一瓶,他说不想做这种生意,然后只能回来自己搜食谱,盐糖酱油全凭自己加,也不知道咸淡,让大的帮我尝试了一下他辣的喝了好几杯水,我不吃辣,抖都是他们爷几个吃,记录一下成果,怕自己忘了
用料
小米椒
小米椒700克
大蒜头
大蒜头700克
盐
盐适量
糖
糖适量
酱油适量
豆豉适量
时间是40分钟,最后觉得有点熬老了
剁辣椒酱的做法
颜色一点点边老,以为会苦,早上配了炒米粉,得到爱吃辣椒的好评,拼多买的5斤35块,只用了一小半,装了以前的罐子足足6瓶,这下辣椒自由了
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该菜谱发布于 2022-05-04 16:18:10
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