黄芽菜油豆腐

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用料  

黄芽菜 若干片
油豆腐 若干个
适量
适量
高汤(如排骨汤) (可选)

黄芽菜油豆腐的做法  

  1. 备餐:油豆腐对半切开,黄芽菜切成1.5CM宽度。

  2. 炒锅烧热,加油至七成热。
    菜和油豆腐一起放入锅中翻炒,翻炒到菜瘪下去,然后加入食盐翻炒均匀。
    加入水或高汤至与菜平齐,想多喝汤就多加一点,盖锅盖焖煮两分钟,待菜梗成透明色,起锅。

小贴士

油豆腐和菜叶1:1最好吃😋
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 16:44:22
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黄芽菜油豆腐的答疑

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