爆香蒜末金针菇 晚餐 午餐 十分钟快手菜 下饭菜 家常菜

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爆香酱汁,拌啥都好吃!拌面拌粉皆可!

用料  

金针菇 1把
调料:
大蒜 四瓣
两根
生抽 2勺
蚝油 1勺
小米辣 1个 会吃辣可多放
鸡精 1/4勺
一勺

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  1. 金针菇尾部切掉一段,,加一小勺小苏打泡两分钟再清洗干净。这样可以去除金针菇的涩味

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  2. 锅中加水烧开,加一小勺盐,加入金针菇煮开两分钟捞出备用

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  3. 调料啦!大蒜末+葱+两勺生抽+一勺蚝油+一个小米辣+1/4勺鸡精。霍霍匀。
    太厚可以加一调羹水

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  4. 锅中加油,倒入调料翻炒到闻到香味。

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  5. 倒入金针菇中

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  6. 拌匀就好啦!

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小贴士

不吃辣可不放辣椒
焯水时水中放过盐了,不要额外放盐了。
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 17:26:07
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