红豆马蹄糕

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用料  

马蹄粉洲星 250克
清水(熟浆) 750克
黄糖(普通黄色冰糖) 300克
清水(生浆) 750克
蜜红豆 看个人喜好

红豆马蹄糕的做法  

  1. 粉➕水,搅拌,过滤3遍,这是生浆。水加黄糖,小火熬化糖,关火,马上加入2/3生浆,调成糊状。

    红豆马蹄糕的做法 步骤1
  2. 糊直接再转倒入剩下的生浆,撒点蜜红豆。上锅蒸,20-30分钟,冷却后脱膜,切块。

    红豆马蹄糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-05-04 17:35:54
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