槐花馒头

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用料  

槐花 适量克
面粉 1.5斤
温水 适量
酵母 3克
适量

槐花馒头的做法  

  1. 先把槐花淘洗干净,攥干水分,差不多就行。把面粉和酵母,盐混合,放入适量槐花,可以多一点,抓拌均匀,放人适量温水,因为槐花有水分,所以放水的时候注意不要太多了。盐的多少可以尝一下面团,有点点咸味就可以。

    槐花馒头的做法 步骤1
  2. 面团可以稍微硬一点点,醒20分钟,再分成剂子,揉成馒头醒发至2倍大。开水上锅蒸15分钟

    槐花馒头的做法 步骤2
  3. 蒸的时间长短视馒头大小而定。也可以做成花卷,就放点油,少点的盐,卷成花卷即可,本人觉得花卷更好吃

    槐花馒头的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 18:22:39
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