虾滑酿口蘑

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用料  

口蘑
虾滑
淀粉 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
半勺
小米辣 两三个

虾滑酿口蘑的做法  

  1. 口蘑去掉杆子洗净,超市买的现成虾滑挤进口蘑里

  2. 热锅冷油,先将虾滑那面煎至定型,再翻面煎至变色,盛出备用

    虾滑酿口蘑的做法 步骤2
  3. 煎口蘑时调碗酱汁:一勺生抽一勺蚝油半勺糖半勺淀粉,再加适量水搅拌均匀

  4. 热锅加油,先下小米辣炒香,倒入酱汁,倒入口蘑,收汁后即可出锅

    虾滑酿口蘑的做法 步骤4

小贴士

把虾滑换成肉沫同理
 
该菜谱发布于 2022-05-04 18:33:08
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虾滑酿口蘑的答疑

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