肉末黄瓜

5 人做过这道菜
简单易上手的家常菜

用料  

黄瓜 1根
适量
葱姜蒜 适量
小米辣 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
适量

肉末黄瓜的做法  

  1. 准备一根黄瓜,将黄瓜洗净

    肉末黄瓜的做法 步骤1
  2. 将黄瓜切段备用

    肉末黄瓜的做法 步骤2
  3. 放入适量盐,抓匀静置。黄瓜会慢慢出水

    肉末黄瓜的做法 步骤3
  4. 将黄瓜水倒净,且用水将黄瓜上的盐冲洗干净

    肉末黄瓜的做法 步骤4
  5. 准备葱姜蒜,小米椒。切好备用

    肉末黄瓜的做法 步骤5
  6. 将肉打成肉末,且用少量生抽腌制。

    肉末黄瓜的做法 步骤6
  7. 锅中倒油,将肉末,葱姜蒜爆香。

    肉末黄瓜的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀后倒入黄瓜。

    肉末黄瓜的做法 步骤8
  9. 放适量生抽,老抽,蚝油。不要加太多哟,不然会咸的。

    肉末黄瓜的做法 步骤9
  10. 最后加入小米椒。

    肉末黄瓜的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀就可以出锅啦~

    肉末黄瓜的做法 步骤11
  12. 出锅啦,简简单单,快去做吧~

    肉末黄瓜的做法 步骤12

小贴士

加入适量生抽,老抽和蚝油后,不需要在放盐了哦,不然黄瓜会比较咸的哟~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-04 19:50:52
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肉末黄瓜的答疑

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