准备一根黄瓜,将黄瓜洗净
将黄瓜切段备用
放入适量盐,抓匀静置。黄瓜会慢慢出水
将黄瓜水倒净,且用水将黄瓜上的盐冲洗干净
准备葱姜蒜,小米椒。切好备用
将肉打成肉末,且用少量生抽腌制。
锅中倒油,将肉末,葱姜蒜爆香。
翻炒均匀后倒入黄瓜。
放适量生抽,老抽,蚝油。不要加太多哟,不然会咸的。
最后加入小米椒。
翻炒均匀就可以出锅啦~
出锅啦,简简单单,快去做吧~
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