清炒莴笋叶/生菜

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用料  

莴笋叶
蒜片
小米椒 1个
八角 1个
花椒
姜片

清炒莴笋叶/生菜的做法  

  1. 莴笋叶掰断,洗净,焯水,甩干。

  2. 姜片,花椒,八角,小火炒香,捞出不要。

  3. 小米椒,蒜片炒几秒,下莴笋叶炒一分钟。

小贴士

绿叶菜先焯水,甩干,再炒不会出水。
 
该菜谱发布于 2022-05-04 20:39:32
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