百吃不厌的一面情深

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快速消耗胡萝卜的简单做法~

用料  

胡萝卜 1根
澄粉 150克
小葱 1根
擦丝器 1个

百吃不厌的一面情深的做法  

  1. 选用细点的擦丝器

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  2. 将胡萝卜擦成长点的丝

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  3. 超市买的澄面(澄粉),每根萝卜丝都粘上澄面,不要吝啬

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  4. 拌好的萝卜丝平铺蒸屉上,选用大点的蒸屉,铺的越薄越好

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  5. 蒸锅上气后蒸1分钟出锅,二次撒上澄面,再次上锅蒸5分钟

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  6. 蒸好后晾凉

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  7. 晾的时间可以准备点葱花、蒜末、辣椒段

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  8. 放上盐、十三香、蒜末、辣椒段

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  9. 油稍微热的时候就下入葱花,不要等油热过了

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  10. 浇上热好的葱油,热好的葱花是这样子的,刚要焦黄的感觉

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  11. 拌匀,上了油的澄面就变成了可爱的透明色

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  12. 上桌

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  13. 甜甜软软的胡萝卜丝~香

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该菜谱发布于 2022-05-04 20:58:13
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