葱爆青椒虾仁

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用料  

虾仁 150克
大葱 半根
青椒 2个
生抽 1勺半
黄酒 1勺
淀粉 1勺
少量
胡椒 少量

葱爆青椒虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净后擦干水分,放入黄酒、淀粉、盐和胡椒腌制。

  2. 大葱和青椒洗净后,切丝备用。

  3. 锅内热油,油温足够后,放入大葱中小火炒出香味。

  4. 放入虾仁,中大火翻炒至基本变色后,放入青椒转大火爆炒至基本断生。

  5. 放入生抽,翻炒均匀后出锅。

 
该菜谱发布于 2022-05-04 21:00:00
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