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麻薯

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Lily_74p1的厨房  Lily_74p1
五一在家尝试做麻薯，小盆友很喜欢～

用料  

鸡蛋 1个约70g
牛奶 80ml
盐 1.5克
麻薯预拌粉 220g
黄油（需软化） 45克
黑芝麻 适量

麻薯的做法  

  1. 鸡蛋与牛奶混合，手动打蛋器打匀，加热至40度左右

    麻薯的做法 步骤1

  2. 放入220g麻薯预拌粉

    麻薯的做法 步骤2

  3. 用筷子搅匀至无干粉状态

    麻薯的做法 步骤3

  4. 戴手套揉至无干粉放入黄油，并搓匀，至不粘手

    麻薯的做法 步骤4

  5. 放入黑芝麻，揉匀，分成28g左右的小剂子，揉成球状

    麻薯的做法 步骤5

  6. 表面喷水，烤箱上下火180度，预热后放入中层，烤30分钟

    麻薯的做法 步骤6

  7. 麻薯出炉咯

    麻薯的做法 步骤7

上传你做的麻薯

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-04 21:24:32
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麻薯的答疑

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