豆角去筋，掰成段，葱姜蒜切末，肉切片（什么肉都可以）
放油（比平常炒肉多些），炒肉变色，加冰糖，八角，葱姜蒜，炒匀，加生抽老抽料酒，炒匀，下豆角，（可以加个西红柿，汤会多些），炒匀后填热水！热水！，末过食材，中火盖盖焖煮10分钟。（注意别让水干）
下面（可以是挂面），添一点水，（如果锅里没多少汤的话），再盖盖中火焖煮5-6分钟，想要面颜色重一点就再加一勺老抽，之后出锅即可，（注意焖煮时间，别让水干）
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布星
