糖、牛奶、黄油、盐小火煮到微冒泡。筛入面粉,搅拌均匀至粘稠状关火。
筛入木薯粉,糯米粉,拌匀。少量多次加入鸡蛋液,至拿起刮刀不会立刻掉落的状态即可。加入蔓越莓碎碎拌匀。
用裱花袋做成小圆,手指沾水把面团尖尖压平。烤箱预热10分钟,180度,烤20分钟即可。
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