滑嫩减脂的鸡胸肉丸子

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鸡胸肉这样吃特别嫩,补充蛋白质的主要来源!

用料  

鸡胸肉 2块
猪瘦肉 300g
鸡蛋 6个
3根

滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的做法  

  1. 鸡胸肉、猪肉、小葱打成肉泥,加入6个鸡蛋,依次加入盐、五香粉、少许花椒油,然后顺着一个方向搅打上劲

    滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的做法 步骤1
  2. 水开转小火,一手抓肉泥,一手用勺子舀进锅里,丸子飘上来后,盛出来放入冷水盆里晾凉

    滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的做法 步骤2
  3. 凉了后一次吃不完可以分装密封放冰箱冷冻层,吃的时候再拿出来

    滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的做法 步骤3

小贴士

一定要多放鸡蛋,保持滑嫩的关键!下次我再分享鸡胸肉丸子的吃法~
 

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该菜谱发布于 2022-05-05 08:46:36
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