仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)

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KFC炸鸡好吃但热量高,而且要做到脆皮,要裹两层粉,炸两次。步骤比较多。
这食谱不裹粉,而是裹薯片。效果是你意想不到的。喜欢辣的可以加一点辣椒粉。然后用烤的而不是炸的,减少油腻感也更容易控制火喉。烤好的鸡腿外脆里嫩👍

用料  

鸡腿 1千克
2小勺
1小勺
黑胡椒粉 适量
蒜粉 适量
红椒粉 适量
辣椒粉 适量
薯片 1罐
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量

仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法  

  1. 调料加入鸡腿腌制30分钟以上

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤1
  2. 用原味薯片

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤2
  3. 薯片放保鲜袋里压碎

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤3
  4. 压碎薯片放入大盘,加入红椒粉和辣椒放,搅拌均匀。

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡腿先沾上玉米淀粉,再沾上蛋液,然后沾上薯片碎

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤箱210度烤25-30分钟左右

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤6
  7. 摆盘😊

    仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-05-05 12:57:54
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