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茄汁大虾

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LilyChen_SH的厨房  LilyChen_SH

用料  

虾10 只
料酒 1瓶盖
番茄酱 2大勺
糖 适量
姜 3-4片
葱 1小根

茄汁大虾的做法  

  1. 将虾洗净，沥干水分。热锅倒油，下姜煸炒—会，倒入虾炒制变色，马上淋入料酒再煸炒—会后，倒入适量清水、蕃茄酱和1小把面包糠，翻拌均匀后加锅盖焖3-5分钟。

  2. 开盖收水，加入适量白砂糖，尝试味道满意后，撒1小把葱花，出锅！

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该菜谱发布于 2022-05-05 13:00:46
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