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芒果爆浆蛋糕

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AmyFang的美食的厨房  AmyFang的美食
我又来了，继续消耗芒果，就像疫情，何时能到头😅。今天做得这个小蛋糕，真的好吃，里面软糯，外面有点鸡蛋仔的感觉，不错的哦😍

用料  

蛋 2个
芒果 1个
玉米淀粉 适量
小麦粉 50克
酸奶 1盒
糖 随意

芒果爆浆蛋糕的做法  

  1. 芒果切丁备用

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤1

  2. 准备好材料，哎，评估失败，将就一下哦。我没有低筋粉，所以用的是小麦粉，效果也行

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤2

  3. 将2/3的酸奶倒入鸡蛋中，因为莫斯利安的关系，我没加糖，喜欢甜的可以适量添加。开始搅拌均匀

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤3

  4. 再加入50克面粉，慢慢搅拌至丝滑

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤4

  5. 没找到烤盘，我用的是烘焙纸杯。将面糊倒入其中，不要加满

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤5

  6. 放入芒果丁

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤6

  7. 进入烤箱，190度 40分钟

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤7

  8. 出炉

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤8

  9. 好好吃哦😋

    芒果爆浆蛋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-05 13:25:32
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