低卡茄子，不需要厨艺，超好吃
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人做过这道菜
桔味taste
茄子本身的热量不高，但是很多做法为了入味都用重油去煨它，所以很多保持身材的人谈茄色变。其实简简单单的做法也可以很入味好吃。
这道菜不需要厨艺，很难出错。厨房新手也能秒变大厨。
这道菜不需要厨艺，很难出错。厨房新手也能秒变大厨。
用料
低卡茄子，不需要厨艺，超好吃的做法
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一个茄子，切几大块
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茄皮朝下放入蒸笼。我放在电饭锅自带的蒸笼上，饭好了，茄子也蒸好了
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蒸茄子的时候调一个酱汁，香葱切末
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大蒜切末
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柠檬汁几滴
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酱油四小勺
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自制的辣椒油1小勺。
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加入酱油三倍量的凉白开，可以根据你家酱油的咸淡调整。不加太咸了
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茄子蒸好了。可以晾凉后手撕成条。也可以热的时候用筷子撕，茄子蒸透了，很轻松就撕开了
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最后的成品
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好吃又低卡
